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好夯!網友首推母親節蛋糕預購冠軍

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生活中心/綜合報導

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節來點不一樣的,就來挑戰親手做個最夯的芋泥生乳酪蛋糕送給媽媽吧!這間超貼心的廠商,以西餐與甜點為主體,把烹飪步驟做成簡單好懂的食譜後,將料理所需的食材直接宅配到家,讓消費者不用擔心為了做一道料理,而大費周章買一大包材料。

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老闆Howard表示,「一開始我們的

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甜點大多偏西式的口味,某天在路上看到芋頭蛋糕,突然很懷念這種懷舊的好味道,所以就動手開發了。」



而芋泥蛋糕最關

高雄母親節蛋糕好吃

鍵的芋泥餡,則是選用自百年老店「銘珍」。1892年,銘珍的創始人在當時台北最繁華的大稻埕地區,以紅豆製作羊羹給日本軍官食用,慢慢的把內餡這門生意做起來,可說是延續了四代的好滋味。

紮實綿密的芋泥,坐落在酥脆的餅乾底上,加上帶點微酸甜的芋泥奶油乳酪,

簡直大勝市面上其他華而不實裝飾的蛋糕,許多客人

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一訂就是好幾個,號召親朋好友一起動手做。

「有客人照著說明一步一步做給家人吃,而家人從頭到尾都認為是外頭買回來的,因為賣相很好、

母親節禮物要送什麼

口味也很道地。」Howard開心的說。



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